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中餐主管(花园店)

面议 东莞市丨1-3年丨中专丨
发布于2018-10-19
职位描述
岗位职责:
      岗位职责:
      1、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录,每日班前检查服务员的仪表、仪容。
      2、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
      3、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
      4、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
      5、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。
      6、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
      7、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。
      任职资格:
      1、女性,身高158CM以上,形象良好;
      2、有酒店中餐工作经验3年以上。 员工福利: 五险一金   加班补助   电话补助   生日福利   聚餐经费   带薪年假   定期体检   高温补贴   节日福利   包吃   包住  
公司介绍
      银丰花园酒店隶属于广东中天集团,专注高星级酒店、会所及集团高端地产项目的投资于开发,在东莞、北京、越南、江西等地投资酒店、会所资产总值逾30亿,实力雄厚。实业投资北京尚丰会馆、越南头顿铂尔曼国际会展酒店、银丰花园酒店、东莞银丰逸居、江西南昌华瓷天地、丰城富硒温泉度假区、中威大厦等。
       银丰花园酒店,是由广东中天集团全资拥有,由银丰国际酒店管理有限公司管理,按四星级标准投资建造而成的精品型商务酒店。融合精致优雅SPA理疗服务,为宾客提供当代先进美疗设施与康健服务的商务酒店。 酒店致力打造完美极致的体验,务使宾客在自然华美、风格独具的环境里,感受由简练建筑、馥郁料理、谦恭礼遇而生的非凡之境,带给宾客至善至美的行旅生活。
       酒店秉承集团“唯才是用”的用人理念,十分重视员工队伍建设 ,并为员工提高大量的学习及晋升机会,给员工的个人发展提供了良好的空间。
       欢迎您加入银丰这个大家庭,
       有您的加入我们会走的更高、更强、更大、更远.......
       银丰有您更精彩。
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工作地址
东莞市
东莞市银丰花园酒店有限公司
所属行业:
人数规模: 50-200人
联系人:黄小姐
联系方式:登录后查看 企业地址:东莞市-南城区银丰路银丰花园酒店(南城医院旁边,银城酒店斜对面)
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